Waterhoek wandelroute

Het gehucht Waterhoek dankt z’n naam aan de film ‘Mira’ die hier in 1971 werd opgenomen. Het verhaal was gebaseerd op de roman ‘De teleurgang van de Waterhoek’ van Stijn Streuvels, een Vlaamse klassieker uit 1927, waarin plattelanders vergeefs de strijd aangaan tegen de bouw van een brug. Het boek speelt zich af in het Avelgemse gehucht Rugge, maar voor de film kwam Fons Rademakers overwegend hier in Berlare terecht. Vandaag baadt Waterhoek vooral in stilte, maar dat was ooit anders. In de 18de eeuw waren hier verschillende hofsteden gevestigd en leefde het gehucht van de handel in steenkool en mest, die via de Schelde met scheepjes werden aangevoerd.

‘t Veerhuis – een voormalige hofstede – werd ooit verkozen tot strafste café van Vlaanderen, en dat heeft het vooral te danken aan de bijzondere locatie, vlak naast de Scheldedijk, met zicht op het water en de einder. Wachten op het veer doe je hier met een wafel, een pannenkoek of een streekbiertje uiteraard. De herberg speelde in een ver verleden – de jaren zeventig van de vorige eeuw – een vrij belangrijke rol in een Vlaamse film, gebaseerd op een boek van Stijn Streuvels. Het weinige textiel dat Willeke Van Ammelrooy in die film droeg, prijkt vandaag aan de muur van taverne ’t Veerhuis, in de vorm van een trouwjurk. Ook Jan Decleir speelde een rol in die film. Dat wordt vaak over het hoofd gezien. 

Huis De Rycke, een 18de-eeuwse herenwoning met een lange staat van dienst, biedt vandaag onderdak aan Restaurant Appelsveer, een culinaire oase waar alleen de puurste ingrediënten recht uit de boomgaard op het bord belanden. Laat je verleiden door de zuurdesembrodem, allerhande confituren en vruchtensappen van eigen kweek, de huisbereide limoncello en vooral ook het huisgeschepte roomijs, waarvoor je ook terecht kunt in het aanpalende ijssalon. Mocht je je afvragen of er een goede reden is om de Schelde over te steken voor dat extra lusje aan de rechteroever, dan heb je hier je antwoord. Reserveren is aangeraden!